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vitigni a bacca rossa 10%
Denominazione: Piedirosso Roccamonfina IGP
Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura
Il metodo Solera garantisce una qualità costante e un bouquet intenso
Classificazione: Cortona DOC
Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Castelfeder ugni blanc vitigni a bacca rossa 10%Castelfeder Cabernet Riserva Burgum Novum 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Cabernet 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Fermentazione in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi, in acciaio per 6 mesi, e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carni rosse arroste, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Anno 2019 Gradazione: 14% Formato: 0,75
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